Gastronomía

Salvatierra de los Barros.

 

 

 

 

Conoce nuestra gastronomía

Los derivados del cerdo ibérico son los componentes principales de la gastronomía de Salvatierra: jamón, chorizo, lomo, morcón… aunque también sobresalen otros platos como: migas, salmorejo, caldereta de cordero, gazpacho, revueltos de espárragos trigueros, y el tradicional guarrito frito

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